Dit is hoe Gubbels zijn gewasverlies verminderde

augustus 24, 2018

Gubbels Siberië is een paprikakwekerij uit Maasbree en Velden (Limburg). De kwekerijen zijn bij elkaar zo’n 29 hectare groot en worden gerund door Erik Gubbels. In totaal produceren zij rond de 30 kilo paprika’s per vierkante meter in een teeltseizoen. Net als veel andere paprikatelers worstelde Gubbels met onnodig gewasverlies, soms oplopend tot wel 1% van de productie. Dit werd onder andere veroorzaakt door verbranding, een veel voorkomend risico voor gewassen die in een hoge omgevingstemperatuur geteeld worden. Doordat 30MHz Gubbels van klimaat inzichten op plantniveau voorzag, konden Wim en Erik deze door zonnebrand veroorzaakte verliezen aanzienlijk verminderen.

Met behulp van het 30MHz-platform volgt Gubbels het microklimaat van de gewassen per minuut. Je kunt daarnaast op ieder moment terugkijken en de metingen van vandaag naast de historische context van de conditie van de planten neerleggen. Op dit moment meet Gubbels veel verschillende variabelen waaronder vruchttemperatuur, luchtvochtigheid, dauwpunt en VPD. De waardes worden getoond in grafieken, visualisaties zoals heatmaps en notificaties via sms of e-mail. Dit stelt teeltmanagers in staat om te experimenteren met ventilatie, vochtigheid en CO2-regeling.

“Ik sluit het scherm nu op momenten waarop ik dit voorheen nooit dicht had en maak het open op momenten dat ik dit eerder nooit deed.”, merkt teeltmanager Geert Colbers op. “Door het monitoren van de gewassen is het aantal verbrande pepers veel lager nu (zo’n 0,5%). Op basis van de gegevens in ZENSIE kan ik de ramen langer gesloten houden en daardoor meer vocht en CO2 in de kas behouden, zonder dat de temperatuur te hoog wordt. Het is een zeer waardevol hulpmiddel.” Inzichten van de Pointed Microclimate sensor hebben daarnaast ook de productie verbeterd. “Door het gebruik van de sensor zien we een daling van 1% qua gewasverlies en daarbovenop een 1,5% stijging van de productie. Het rendement van de investering in 30MHz-technologie loopt daardoor binnen een jaar op naar 256,4% en binnen drie jaar zelfs naar 813,5%. De terugverdientijd is in ons geval iets meer dan drie maanden”, aldus Wim Gubbels. Het financiële voordeel van de slimme sensortechnologie neemt verder toe zodra de prijzen van paprika’s stijgen.

Dit komt vooral doordat Gubbels verder experimenteert om de productie te optimaliseren en risico’s te verminderen. “Vroeger nam ik in het weekend weinig risicio met mijn teeltstrategieen, omdat je dan niet op locatie bent. Nu kan ik dat iets meer omdat je de sensordata ook vanuit thuis kunt volgen. Ik het gevoel dat ik allerlei dingen kan uitproberen, zoals meer zonlicht binnenlaten, zonder dat dit ten koste gaat van mijn gewassen. Als je het ophangt en de eerste week al minder verbrande hebt, dan heb je dit systeem al terugverdiend.”

Hoe kunnen we je helpen bij het digitaliseren van je teeltproces?
Analyseer allerlei informatie afkomstig uit verschillende databronnen zoals klimaatcomputers, sensoren en handmatige invoer op een centrale plek. Verbeter samen met adviseurs, distributeurs en onderzoekers het productieproces van jouw gewassen, planten, zaden of bollen. We gaan graag met je in gesprek over welk servicemodel het meest geschikt is voor jouw bedrijf.

Nederlandse tuinbouw krijgt groot compliment van David Attenborough

David Attenborough’s nieuwe film ‘A Life On Our Planet’ (wat voelt als zijn laatste eerbetoon aan onze aarde) is onlangs uitgebracht op Netflix. In zijn film geeft hij een groot compliment aan Nederland en de Nederlandse tuinbouwsector in het bijzonder. “Nederlandse telers zijn experts geworden in het zoveel mogelijk produceren op zo min mogelijk land,” ...
Lees meer

Delphy zet volgende stap in digitalisering

Dataplatformleverancier 30MHz en onderzoeks- en adviesbedrijf Delphy gaan een samenwerkingsverband aan. Daarbij zet Delphy het dataplatform in als analysetool onder haar consultants terwijl het tegelijkertijd zelf teeltgerelateerde applicaties ontwikkelt. Die komen op hun beurt beschikbaar voor alle gebruikers van het platform in een appstore-achtige omgeving. De samenwerking zorgt ervoor dat Delphy versneld gaat digitaliseren. Consultants ...
Lees meer

Volg jij deze tien horticulture influencers al?

De wereld is de afgelopen maanden compleet veranderd. En dan met name de manier waarop mensen met elkaar communiceren. Die is bijna volledig gedigitaliseerd,en dat heeft een grote impact op het dagelijks leven. Online (sociale) media zijn meer dan ooit de plek om het gesprek te voeren. Bijvoorbeeld om even bij te praten over de ...
Lees meer