Dauwpunt meten op gewasniveau is geen mythe meer

november 23, 2017

Vraag een willekeurige tuinder naar zijn of haar ervaring met dauwpunt en het gaat al snel over de negatieve invloeden van dauwpunt op de oogst en de gewassen, zoals ‘meeldauw’ en ‘ Botrytis’. Ondanks dat, wordt er nog maar weinig mee gedaan. Dit komt met name doordat het dauwpunt op zichzelf nog niks zegt. Tuinders moeten eerst extra metingen bij de gewassen zelf doen voordat ze genoeg data hebben om concrete acties uit te voeren. 30MHz helpt telers door dauwpuntsmetingen op gewasniveau mogelijk te maken. Dit gebeurt via draadloze sensortechnologie.

In lijn met de continue zoektocht naar teeltoptimalisatie en maximaal rendement proberen ondernemers uit onder meer de paprika-, tomaten- en aardbeienteelt steeds meer grip te krijgen op dauwpunt. Het is daarom belangrijk (voor niet-telers zoals wij) om volledig te begrijpen wat dit precies is.

Dauwpunttemperatuur meten: een intensief proces

Als onverzadigde lucht afkoelt, raakt deze steeds meer verzadigd. Bij een bepaalde temperatuur zal de lucht volledig verzadigd raken met waterdamp. Deze temperatuur wordt het dauwpunt of de dauwpunttemperatuur genoemd. Koelt de lucht nog verder af dan treedt er condensatie op. Als vruchten, stengels of andere plantendelen kouder zijn dan het dauwpunt, worden ze nat doordat de waterdamp er op condenseert. Dit biedt helaas ideale omstandigheden voor aandoeningen zoals schimmels.

Met behulp van bijvoorbeeld natte bollen zijn klimaatcomputers al geruime tijd prima in staat het dauwpunt binnen een kas te bepalen. Er wordt een formule losgelaten op de gemeten omgevingstemperatuur en (relatieve) omgevingsvochtigheid waarmee het dauwpunt uitgerekend wordt. Deze meting is op zichzelf onbruikbaar, omdat dit vergeleken moet worden met de temperatuur van de gewassen zelf. Het maken van een vergelijking is echter een arbeidsintensief proces.

Er worden op locatie vaak handmatig temperatuurmetingen gedaan bij de gewassen. Vervolgens vergelijken teeltmanagers deze gegevens met de door de klimaatcomputer gegenereerde dauwpuntstemperatuur. Het handmatig meten van de gewassen is binnen deze werkwijze niet het enige dat een foutmarge in de resultaten veroorzaakt. Er wordt namelijk ook voorbijgegaan aan mogelijke klimaatongelijkheid in een kas, waardoor het dauwpunt niet overal gelijk is. Hier zijn in veel gevallen geen gegevens van omdat er maar een beperkt aantal mogelijkheden zijn voor het continu meten van de omgevingstemperatuur en relatieve luchtvochtigheid zijn.

Sensortechnologie versimpelt de aanpak

In samenwerking met verschillende telers is 30MHz er in geslaagd om dit proces niet alleen eenvoudiger en minder arbeidsintensief te maken, maar ook nauwkeuriger en ongevoelig voor klimaatongelijkheid. Dit doen we door slim gebruik te maken van sensoren uit ons portfolio zoals de pointed micro climate sensor, de temperatuur/luchtvochtigheidsensor en de pointed temperature sensor. Het wordt daardoor mogelijk het dauwpunt te bepalen in de directe omgeving van een plant of vrucht en dit meteen te combineren met de actuele plant- of vruchttemperatuur. Deze zeer nauwkeurige, draadloze, continue en real-time oplossing vertelt jou exact hoe jouw gewassen er op dit gebied voor staan. De actuele dauwpuntmetingen vind je gemakkelijk terug in een door jouzelf opgezet dashboard binnen ons systeem.

Wil je meer weten over deze toepassing of zou je graag in contact willen komen met telers die deze toepassing nu al gebruiken? Neem dan hieronder contact met ons op.

Lees meer over het effect van dauwpunt op gewassen:

Effecten van luchtvochtigheid op groei en ontwikkeling van tomaat – Anja Dieleman, Wageningen University, 2008. http://www.tuinbouw.nl/sites/default/files/documenten/00028233.pdf

Vochtregulatie en verdamping: wat kunnen we bereiken? – Cecilia Stanghellini
Wageningen UR Glastuinbouw, mei 2009
https://www.kasalsenergiebron.nl/content/research/Eindrapport_13235.pdf

Hoe kunnen slimme sensoren jouw bedrijf veranderen?
Sensordata helpen je om productiviteit en duurzaamheid te verhogen en kosten te besparen. We gaan graag met je in gesprek over welke sensoren geschikt zijn voor jouw bedrijf.

Waarom digitale tuinbouw vooral samenwerken betekent

Om de tuinbouwsector goed van dienst te zijn, moet een agridata-platform het vergelijken van locaties gemakkelijk maken – of die locaties nu op de weg zijn, over het hele land of over de hele wereld. Als je ons op LinkedIn volgt, heb je waarschijnlijk foto’s gezien van kassen en polytunnels die uitgerust zijn met 30MHz technologie. Van ...
Lees meer

30MHz start pilot met KAVB

De pilot ‘Samen realtime meten en monitoren in bewaarproces tulp’ wordt uitgevoerd in samenwerking met de KAVB. In deze pilot meten en monitoren ondernemers realtime temperatuur en luchtvochtigheid in de bewaarfase van tulp. Daarna gaan de bedrijven binnen ZENSIE via een gezamenlijk KAVB-dashboard in gesprek over de gegevens. Op dit dashboard zien ze elkaars metingen en grafieken en ...
Lees meer

2Grow bundelt krachten met 30MHz

De sensoren van 2Grow zijn vanaf vandaag in te zien in het platform van 30MHz. Hiermee koppelen we opnieuw interessante databronnen aan ZENSIE. Het gaat in de praktijk om sapstroomsensoren en sensoren die de stengeldikte meten. De data kan vervolgens geanalyseerd worden, waarna de teler advies ontvangt van 2Grow en/of teeltadviseurs die via ZENSIE direct ...
Lees meer