Dauwpunt meten op gewasniveau is geen mythe meer

november 23, 2017

Vraag een willekeurige tuinder naar zijn of haar ervaring met dauwpunt en het gaat al snel over de negatieve invloeden van dauwpunt op de oogst en de gewassen, zoals ‘meeldauw’ en ‘ Botrytis’. Ondanks dat, wordt er nog maar weinig mee gedaan. Dit komt met name doordat het dauwpunt op zichzelf nog niks zegt. Tuinders moeten eerst extra metingen bij de gewassen zelf doen voordat ze genoeg data hebben om concrete acties uit te voeren. 30MHz helpt telers door dauwpuntsmetingen op gewasniveau mogelijk te maken. Dit gebeurt via draadloze sensortechnologie.

In lijn met de continue zoektocht naar teeltoptimalisatie en maximaal rendement proberen ondernemers uit onder meer de paprika-, tomaten- en aardbeienteelt steeds meer grip te krijgen op dauwpunt. Het is daarom belangrijk (voor niet-telers zoals wij) om volledig te begrijpen wat dit precies is.

Dauwpunttemperatuur meten: een intensief proces

Als onverzadigde lucht afkoelt, raakt deze steeds meer verzadigd. Bij een bepaalde temperatuur zal de lucht volledig verzadigd raken met waterdamp. Deze temperatuur wordt het dauwpunt of de dauwpunttemperatuur genoemd. Koelt de lucht nog verder af dan treedt er condensatie op. Als vruchten, stengels of andere plantendelen kouder zijn dan het dauwpunt, worden ze nat doordat de waterdamp er op condenseert. Dit biedt helaas ideale omstandigheden voor aandoeningen zoals schimmels.

Met behulp van bijvoorbeeld natte bollen zijn klimaatcomputers al geruime tijd prima in staat het dauwpunt binnen een kas te bepalen. Er wordt een formule losgelaten op de gemeten omgevingstemperatuur en (relatieve) omgevingsvochtigheid waarmee het dauwpunt uitgerekend wordt. Deze meting is op zichzelf onbruikbaar, omdat dit vergeleken moet worden met de temperatuur van de gewassen zelf. Het maken van een vergelijking is echter een arbeidsintensief proces.

Er worden op locatie vaak handmatig temperatuurmetingen gedaan bij de gewassen. Vervolgens vergelijken teeltmanagers deze gegevens met de door de klimaatcomputer gegenereerde dauwpuntstemperatuur. Het handmatig meten van de gewassen is binnen deze werkwijze niet het enige dat een foutmarge in de resultaten veroorzaakt. Er wordt namelijk ook voorbijgegaan aan mogelijke klimaatongelijkheid in een kas, waardoor het dauwpunt niet overal gelijk is. Hier zijn in veel gevallen geen gegevens van omdat er maar een beperkt aantal mogelijkheden zijn voor het continu meten van de omgevingstemperatuur en relatieve luchtvochtigheid zijn.

Sensortechnologie versimpelt de aanpak

In samenwerking met verschillende telers is 30MHz er in geslaagd om dit proces niet alleen eenvoudiger en minder arbeidsintensief te maken, maar ook nauwkeuriger en ongevoelig voor klimaatongelijkheid. Dit doen we door slim gebruik te maken van sensoren uit ons portfolio zoals de pointed micro climate sensor, de temperatuur/luchtvochtigheidsensor en de pointed temperature sensor. Het wordt daardoor mogelijk het dauwpunt te bepalen in de directe omgeving van een plant of vrucht en dit meteen te combineren met de actuele plant- of vruchttemperatuur. Deze zeer nauwkeurige, draadloze, continue en real-time oplossing vertelt jou exact hoe jouw gewassen er op dit gebied voor staan. De actuele dauwpuntmetingen vind je gemakkelijk terug in een door jouzelf opgezet dashboard binnen ons systeem.

Wil je meer weten over deze toepassing of zou je graag in contact willen komen met telers die deze toepassing nu al gebruiken? Neem dan hieronder contact met ons op.

Lees meer over het effect van dauwpunt op gewassen:

Effecten van luchtvochtigheid op groei en ontwikkeling van tomaat – Anja Dieleman, Wageningen University, 2008. http://www.tuinbouw.nl/sites/default/files/documenten/00028233.pdf

Vochtregulatie en verdamping: wat kunnen we bereiken? – Cecilia Stanghellini
Wageningen UR Glastuinbouw, mei 2009
https://www.kasalsenergiebron.nl/content/research/Eindrapport_13235.pdf

Hoe kunnen we je helpen bij het digitaliseren van je teeltproces?
Analyseer allerlei informatie afkomstig uit verschillende databronnen zoals klimaatcomputers, sensoren en handmatige invoer op een centrale plek. Verbeter samen met adviseurs, distributeurs en onderzoekers het productieproces van jouw gewassen, planten, zaden of bollen. We gaan graag met je in gesprek over welk servicemodel het meest geschikt is voor jouw bedrijf.

‘Digital agriculture’: een nieuw perspectief

Door Flavia Paganelli, directeur engineering en mede-oprichter van 30MHz. Toen ik 20 jaar geleden startte als IT engineer in Argentinië, had ik niet verwacht dat ik ooit een digitaal platform voor de agrarische sector zou gaan bouwen. Maar het verbaasd me niets dat 30MHz zich in deze sector heeft genesteld. Er is hier ontzettend veel ...
Lees meer

Cherrytomaten telen op afstand

Samen met Delphy en Wageningen Universiteit doet 30MHz dit jaar mee aan de Autonomous Greenhouse Challenge, als onderdeel van het team Automators. De challenge is om binnen 6 maanden op afstand een tros cherrytomaten te telen, die er niet alleen goed uitzien, maar ook lekker smaken.  Met ons team strijden we tegen vier andere teams ...
Lees meer

Bezoek Horticontact 2020

Op 18, 19 en 20 februari presenteren we voor de 4e keer het 30MHz-platform op HortiContact 2020. Met bijna 500 exposanten en 14.000 bezoekers is het de perfecte scène om bestaande contacten te versterken en nieuwe te ontmoeten. Raak geïnspireerd door interactieve kennissessies, demonstraties en workshops, ontdek wat ons kleine land groot maakt in de ...
Lees meer