Van Lipzig Tuinderijen

Van Lipzig Tuinderijen is een Hollandse komkommerteler, die op 8,5 hectare actief is. De kwekerij is 17 voetbalvelden groot en teelt jaarlijks 240 komkommers per vierkante meter. De teelt loopt van half januari tot en met november.

Het bedrijf heeft zich in januari 2008 in Californië gevestigd. Californië is het eerste Nederlandse ontwikkelingsbedrijf voor de glastuinbouw op private basis. Deze vestigingsplaats geeft de ondernemer de nodige ruimte en komt tegemoet aan zijn eisen op het gebied van duurzaamheid.

Teeltmanager Peter van Ninhuys controleert het dauwpunt via de temperatuur en luchtvochtigheid op gewasniveau. Deze hangt enkele centimeters van de Pointed Temperature Sensor af. De inzichten van de 30MHz sensoren helpen hem de omstandigheden in kassen te optimaliseren en verlies van gewas en vruchten door schimmel en rot te verminderen.

Energie besparen

“We zijn begonnen met het monitoren van de vruchttemperatuur. Kijken hoe snel deze opwarmt en of deze onder het dauwpunt komt. Met deze monitoring willen we zonnebrand en mycosphaerella voorkomen. Eigenlijk kwamen we er na de eerste week al achter dat de groeibuis instellingen vrij goed stonden en de vruchten niet nat sloegen. Wel kon de groeibuis in temperatuur wat omlaag zodat we energie konden besparen”, legt Van Ninhuys uit.

Uitstraling en worteldruk

Na het monitoren van de vrucht werd de kop van de komkommerplant gemonitord om te kijken wat de koptemperatuur deed bij uitstraling en regen. Na slechts twee dagen meten was er al een opvallend resultaat. “We kwamen erachter dat de koptemperatuur zeer snel afkoelde na een onverwachte regenbui. Naar aanleiding daarvan pasten we de schermstrategie aan waardoor de koptemperatuur weer snel naar de ruimtetemperatuur steeg. Nu schermen we bijna iedere avond tegen uitstraling waardoor we problemen met koude koppen kunnen voorkomen. Wij denken daarbij dat door deze meting de worteldruk beter te monitoren is. Als de kop niet te snel afkoelt ten opzichte van de worteltemperatuur geeft dit minder problemen in de teelt.

Betaalbare en betrouwbare sensoren

Waarom wij gekozen hebben voor 30MHz sensoren? In de tuinbouw zijn we veel bezig met het nieuwe telen, en het is vooral belangrijk om veel te monitoren. We denken dat dit ook een erg goede zaak is. We zijn op zoek gegaan naar betaalbare en betrouwbare sensoren. We kwamen toen al snel uit bij 30MHz.”